رب گوجه

رب گوجه (700 گرم)

محصول روستای کن سولوقون - تولید خانگی

26,500 تومان

تاریخ توزیع: 1400/02/26

ویژگی ها
نظرات

ویژگی های رب گوجه سلوا:

- رب گوجه سلوا به روش سنتی در روستای کن سولوقون در اطراف شهر تهران تولید می شود.

- در بسته بندی شیشه ای

- با استفاده از گوجه مرغوب

- بدون هچ گونه مواد نگهدارنده و افزودنی

- رنگ دهی طبیعی و غلظت مناسب

- در این روش تولید شیشه های رب در آب گرم قرار می گیرند و به این روش هوای داخل آن تخلیه و به نوعی وکیوم می شود و این موضوع باعث مانگاری بیشتر رب(تا قبل از باز شدن درب شیشه) می شود.

- طبع سرد و تر

- شرایط نگهداری و ماندگاری: در یخچال 3 ماه و برای طولانی مدت در فریزر

- خرید رب گوجه خانگی سلوا به صورت مستقیم به چرخیدن چرخ یک کسب و کار خانگی در روستای کن سولوقون کمک می کند. خرید اینترنتی رب گوجه خانگی این پیام را به تولید کننده می رساند که اگر محصول با کیفیت و اصل تولید کند همیشه خریدار دارد.

روش تولید: گوجه ها شسته و چرخ می شود. سپس آب گوجه ها از گوشت و تخم های آن جدا شده و از صافی رد می شود(دانه های گوجه فرنگی از صافی توری رد نشده چون باعث کپک زودهنگام می شود). آب گوجه که صاف شده در دیگ استیل ریخته و روی اجاق با حرارت ملایم گذاشته تا آب آن تبخیر شود. وقتی رب به غلظت مناسب رسید مقداری نمک افزوده و از روی شعله برداشته می شود.

ادامه