محصولات غذایی / میان وعده / سویق کودک

بی‌اشتهایی یا بد غذای کودک یکی از مشکلات جدی تغذیه‌ای است چرا که ممکن است منجر به سوء تغذیه جدی شود. بنابراین باید دانست تنها گرسنگی نیست که کودک را به سوی غذا می‌کشاند و یا فقط سیر بودن موجب دوری از غذا نمی‌شود بلکه عوامل گوناگونی مانند عادت‌های خانواده و آموزش‌هایی که کودک در خانواده فرا گرفته است بر اشتهای کودک تاثیر می‌گذارند.

۱- آغوز که اولین و بهترین ماده برای محافظت از نوزاد در برابر بیماری‌های عفونی است، فقط در شیر مادر و در ساعات اولیه شیردهی وجود دارد...

توصیه پزشکان به مصرف مکمل‌ها، اسید فولیک و آهن در دوران بارداری از این جهت بوده است که رشد شناختی کودک از دوران بارداری آغاز می شود از این رو بهتر است برای داشتن نوزادی باهوش از دوران ابتدایی بارداری تغذیه‌ی مناسبی داشت، خانمهای باردار به مقدار زیادی پروتئین، منیزیوم، پتاسیوم، کلسیم، ویتامین A، اسید فولیک و اسید های چرب امگا 3 نیاز دارند.

روش تهیه سویق ها به دو صورت بمی باشد، روش اول ابتدا دانه ها را آسیاب می‌کنند و سپس تفت می دهند و روش دوم بعد از آنکه دانه ها تفت داده شده آن ها را آسیاب می‌کنند. اما درمورد دانه هایی که سبوس دارند مثل گندم و جو کمی متفاوت است که در ادامه مطلب به آن می‌پردازیم.

سویق، خوراکی تازه به بازار آمده یا عجیب و غریبی نیست، این ماده غذایی خوشمزه و ساده آرد تفت داده شده نباتات بخصوص غلات و حبوبات است، که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگه می‌دارد و سرشار از خواص مفید برای تمام سنین بخصوص کودکان است.