تولید به روش سنتی ارده گیری
تاریخ توزیع: 1399/12/13
ویژگی های روغن ارده کنجد سلوا:
- متاسفانه در بعضی موارد دیده شده که برای کاهش قیمت، از کنجد های سودانی استفاده شده و یا کنجدها را مدتی قبل از روغن گیری درون روغن نباتی قرار داده تا حجم بالاتری روغن تولید شود!!!
- تهیه شده به روش کاملاً سنتی از ارده ی کنجد
- بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده و افزودنی
- ضد سرفه، تنگی نفس و سرطان
- ملیّن و رطوبت زا با طبیعت گرم و تر معتدل
- موجب کاهش کُلسترول مضر و افزایش جذب کلسترول مفید
- قابل استفاده برای پخت و پز، سالاد و سرخ کردن(برای دماهای پایین)
- لزجت آن از روغن کنجد کمتر و در نتیجه برای کبد مناسب تر بوده و ماندگاری آن از روغن کنجد بیشتر است.
- طبع: گرم و تر
- مصلحات: عسل
روش تولید:
ابتدا کنجد دومرتبه شسته و خشک شده سپس پوست گیری شده سپس چرخ و آسیاب می شود. در مرحله بعدی تبدیل به ارده شده و سپس از ارده, روغن گیری میشود. به روغن حاصل از این روش, روغن ارده کنجد گفته میشود. لازم به ذکر است که این روش با روش پرس سرد کاملا متفاوت است.
سلوا در سال 1395 فعالیت خود را در زمینه تولید، تامین و توزیع سبد محصولات سالم آغاز کرد. پس از مدتی این مجموعه در اکوسیستم "کسب و کار اجتماعی" رشد کرده و در این بستر دو هدف اجتماعی توسعه مصرف محصولات سالم توسط خانواده ها و همچنین توسعه کسب و کارهای خانگی و روستایی را دنبال می کند. فروش محصولات از طریق اپلیکیشن سلوا انجام شده و به صورت توزیع درب منزل به دست خانواده ها می رسد.
به لطف خدا...