محصولات غذایی / روغن خوراکی / روغن شحم

اگر شما هم از مصرف روغن های صنعتی راضی نیستید و تمایل دارید به جای آن ها از روغن های گیاهی استفاده کنید؛ ما به شما خرید روغن شحم گاو را پیشنهاد می کنیم. چون که این روغن چربی بدی ندارد و حاوی خواص زیادی همچون تقویت کننده سیستم دفاعی بدن است. حالا شاید برای تان این سوال پیش بیاید که روغن شحم گاو طبیعی و اصل را از کجا تهیه کنیم؟

برای تهیه این روغن به سراغ فروشگاه های معتبر بروید تا روغنی اصل را تهیه کنید. یکی از این فروشگاه ها سلوا است، چرا که سلوا محصولاتی روستایی و کاملا طبیعی را عرضه می کند. روغن شحم گاو سلوا از چربی اطراف قلوه گاه گاو تهیه می شود و فاقد هرگونه مواد شیمیایی و افزودنی است. در ادامه با روغن شحم سلوا و ویژگی های آن بیشتر آشنا می شویم.

روغن شحم گاو چیست؟

روغن شحم گاو روغنی است که به صورت مستقیم از چربی اطراف قلوه گاه گاو تهیه می شود. این روغن بدون بو بوده و خیلی هم سریع آب می شود. از آنجایی که این روغن حاوی عطر و بوی خوبی است، می توانید در پخت انواع غذاها از آن استفاده کنید. 

استفاده از این روغن حیوانی در طب اسلامی بسیار توصیه شده و خواص بسیار بالایی دارد. افزایش رشد و تقویت استخوان ها، دفع کننده سموم بدن، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و افزایش انرژی از جمله خواص این روغن حیوانی محسوب می شود.

تشخیص روغن شحم گاو 

برای تشخیص روغن شحم گاو تنها کافیست به نکات زیر توجه کنید تا بتوانید روغن باکیفیتی را بخرید. این نکات عبارتند از:

• روغن های حیوانی اصل دارای عطر و بوی خوبی هستند. از این رو اگر به هنگام خرید متوجه بوی بد یا زننده روغن شدید، بدانید که آن روغن اصل و طبیعی نیست. 
• روغن های خالص و اصل خیلی سریع بر روی دست آب شده و به آسانی جذب پوست می شود.
• اگر روغن حیوانی طعم تلخ یا ترشی بدهد، نشان دهنده ناخالصی بودن آن است.

روغن های گیاهی سلوا هیچ گونه ناخالصی ندارند و در آن ها مواد افزودنی خاصی اضافه نشده، بنابراین با خیالی آسوده، می توانید اقدام به خرید روغن شحم گاو از سایت یا اپلیکیشن سلوا کنید. 

طریقه مصرف روغن شحم گاو

شما می توانید از این روغن برای پخت و پز هر گونه غذایی حتی سرخ کردنی هم استفاده کنید. البته اگر روغن به هنگام سرخ شدن بوی بد و نامطبوعی داشت، بدانید که آن روغن اصل نیست و به جای چربی اطراف قلوه گاه گاو، از چربی دیگر قسمت های گاو استفاده شده است. روغن شحم گاو اصل تنها از چربی اطراف قلوه گاه گاو استفاده شده و هیچ گونه بوی بد یا نامطبوعی به هنگام سرخ شدن نمی دهد.

طرز تهیه روغن شحم گاو هم بسیار آسان است. به این صورت که ابتدا مقداری از شحم گاو را می گیرند و آن را در آب نمک و سرکه قرار می دهند. سپس چربی ها را آبکش می کنند و روی حرارت خیلی ملایم قرار می دهند. در نهایت هر 10 دقیقه روغن  آن را می گیرند و در ظرف مخصوصی می ریزند. ناگفته نماند که در حین روغن گرفتن به هیچ وجه آن را با آب مخلوط نمی کنند تا روغن کاملا خالص و اصل باشد. 

ویژگی های روغن شحم سلوا:

استفاده از روغن شحم گاو در طب اسلامی بسیار توصیه شده، بنابراین شما می توانید روغن های اصل و طبیعی سلوا را تهیه کنید. حال بیایید تا نگاهی به ویژگی های روغن شحم سلوا بیندازیم:

- مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن

- روغن شحم سلوا فرآوری شده از چربی اطراف قلوه گاه گاو(متاسفانه در بسیار از روغن شحم ها برای کاهش قیمت از چربی های دیگر قسمت های گاو نیز استفاده می کنند!!!!)

- بدون هیچ گونه مواد نگهدارنده و افزودنی

- مقاوم در برابر حرارت بالا

- انرژی زا

- دفع کننده سموم

- کاهنده فشار خون

- تقویت کننده سیستم دفاعی

- بازگشایی عروق و رگهای بسته

- افزایش رشد و تقویت استخوان، عضلات

- آب کننده چربیهای زیرشکم وچربی اضافی

- بسته بندی در ظرف شیشه ای

- طبع: گرم و تر

- مصلحات: سماق، گیشنیز، مرزه

شرایط نگهداری و مدت ماندگاری: محیط خنک و 6 ماه

خرید روغن شحم گاو از سلوا

خرید روغن شحم گاو را به آسانی می توانید از سایت یا اپلیکیشن سلوا انجام دهید. تمامی محصولات سلوا به صورت مستقیم از روستایی‎ ها تهیه می شود و کاملا طبیعی و سالم هستند. از این رو با خیالی آسوده، می توانید اقدام به خرید محصولات از این فروشگاه کنید. ارسال سریع محصولات به مشتریان، عدم نگهداری محصولات به مدت طولانی در انبار و رساندن محصولات به صورت تازه به دست مشتریان جزو مهم ترین ویژگی های سلوا محسوب می شود.

- خرید روغن شحم گاو سلوا این اطمینان را به شما می دهد که یک روغن شحم بسیار متفاوت تر از نمونه های مشابه آن در بازار خواهید داشت، چرا که اکثر نمونه های مشابه موجود در بازار, از چربی کل بدن گاو برای تهیه این محصول استفاده می کنند. اما روغن شحم گاو سلوا, طبق تاکید روایات فقط و فقط از چربی اطراف قلوه گاه گاو فرآوری می شود. خرید اینترنتی روغن شحم گاو سلوا به صورت مستقیم باعث توسعه کسب و کار یک کارگاه خانگی در شهر اصفهان می شود و انگیزه تولید کننده را برای ارائه یک محصول سالم و با کیفیت افزایش می دهد.