ویژگی های حبوبات سلوا:

- دارای مجوز ارگانیک آمریکا(USDA)

- یک دست و پاک شده

- خوش پخت

- محصول مزرعه های سرسبز اردبیل و تبریز

- بدون هر گونه سم و کود شیمیایی

- تایید شده توسط آزمایشگاه

- استفاده از کود حیوانی

- مبارزه با آفات توسط گیاه

- طبع: سرد و خشک

- مصلحات: مرزه، روغن بادام، سرکه، گلپر، گوشت، روغن کنجد

-  شرایط نگهداری: سرد و خشک

توضیحات تکمیلی:

1-کشاورزان مورد نظر سلوا در جهت حفظ دو عنصر اصلی تولید ، یعنی آب و خاک از روش های کاملا طبیعی برای تولید محصول سالم بهره می گیرند. به جای استفاده از سموم و علف کش های شیمیایی از کود های حیوانی، کمپوست (مخلوط کود گیاهی و خاک )، استفاده از حشراتی مثل کفش دوزک برای کنترل آفات و پخش مالچ طبیعی که هیچ ضرری به محیط زیست نمی رساند استفاده می کنند.
2-در راستای کمک به کسب و کار روستایی، تمیز کردن حبوبات ها به صورت دستی انجام می گیرد.
3-نگهداری حبوبات سلوا بدون قرص سمی کاربیت و توسط سردخانه یا کولر های گازی یا پودر سیر انجام می گیرد.
4-لازم به ذکر است همه ی این مسائل دست به دست هم می دهند تا شاید حبوبات ارگانیک سالم سلوا نسبت به دیگر حبوبات های سطح بازار مقداری اختلاف قیمت داشته باشند.

محصول ارگانیک چیست؟!

شاید باورش برایتان سخت باشد که در کشاورزیی که به صورت تجاری و متعارف انجام می شود  از بیش از ۳۰۰ ترکیب شیمیایی خطرناک و مصنوعی نظیر آفت کش ها، علف کش ها و کودهای شیمایی به منظور کنترل آفات و حشرات و حاصلخیز سازی خاک استفاده می شود که بقایای این مواد پس از ورود به بدن می توانند موجب مشکلات زیادی از جمله: بروز نقص های مادرزادی، تولد نوزاد با وزن کم، اختلال در سیکل ماهانه زنان، سقط جنین، بلوغ زودرس و یا دیر رس، یائسگی پیش رس، تغییر در رفتار جنسی، کاهش تعداد اسپرم مردان، کاهش باروری و یا ناباروری، تغییر در سرعت متابولیسم، اختلال در سیستم غدد داخلی، ضعف عضلانی، کاهش حافظه، آسیب به سیستم عصبی و مغز، کاهش کارایی سیستم ایمنی بدن و نهایتا سرطانزایی شود. یافته ها حاکی از آنست که ۶۰ درصد سموم دفع آفات، ۹۰ درصد قارچ کش ها و ۳۰ درصد حشره کش ها سرطان زا می باشند!

امروزه اصطلاحاتی نظیر غذای ارگانیک، سالم و طبیعی به گوشمان می خورد که می تواند راه حلی برای این معضلات دردناک باشد! (برای مطالعه بیشتر کلیک کنید)